Chocolat Noir 65% framboise - Le jardin de la France, pays favorisé des cieux | Le Chocolat de poche

Maître Corbeau, sur un arbre perché, tenait en son bec un Chocolat de poche. Maître Renard, par l'odeur alléchée, lui tint à peu près ce langage : “Et bonjour, Monsieur du Corbeau. Que ce chocolat est joli ! Qu’il me semble bon ! Sans mentir, si son croustillant se rapporte à son enrobage, il est le Phénix de tous les chocolats.”

Cette tablette livre dévoilée à l’occasion des 400 ans de la naissance du fabuliste Jean de La Fontaine se dévoile dans un chocolat noir 65% habillé de fines paillettes de framboises. Ce chocolat est fondant, peu sucré et plein de noblesse pour vous ramener au temps de Louis XIV !

Ingrédients : chocolat (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), flocons de framboise (purée de framboise 91%, fibres de pommes, arôme naturel de framboise, concentré de radis et de carotte)

Traces de lait

Format : 80g

💡 En savoir plus sur la maison Le Chocolat de poche.

En 2020, le Chocolat de poche est né en 2020 de la main de l’artisan Emmanuel Allasia. C’est par son envie de mettre ses réserves de chocolat à l’abri du regard de ses proches que l’idée lui est venue de transformer ces gourmandises en livres, afin de les dissimuler dans sa bibliothèque. Entrez dans le monde “chocolittéraire” d’Emmanuel Allasia.
Le Chocolat de poche propose des tablettes de chocolat poétiques qui réutilisent les codes visuels des livres en format poche. Les fèves de cacao sont sélectionnées chez des producteurs locaux et la fabrication artisanale est réalisée à Lucenay, dans le sud du Beaujolais.

“La métaphore “dévorer un livre” ne méritait-elle pas d’être enfin prise au sérieux ? Un livre-chocolat à offrir pour célébrer les plaisirs du palais avec ceux de l’esprit” souligne Emmanuel.