Darjeeling noir royal- première récolte (first flush) bio
Thé noir Darjeeling first flush. Découvrez le thé noir Darjeeling, un thé d’exception, surnommé le champagne des thés par les connaisseurs. Savourez un thé délicat légèrement astringent caractéristique de la première récolte printanière. Le Darjeeling noir royal est un thé récolté au début du printemps en Inde, dans la région du Darjeeling.
Livraison
Nous nous engageons à produire votre commande le plus rapidement possible. Promis on se plie en 4 !
Cependant les délais de production peuvent être rallongés lors d'événements exceptionnels (passage télévision, catastrophe climatique/naturelle, pandémie, confinement, jeux olympiques etc…)
Depuis 2017 on a vécu presque tous ces aléas et rien ne nous empêchera de vous livrer !
Les délais de livraison dépendent également du transporteur choisi :
GLS à domicile : 48h
UPS Express à domicile : 48h
Mondial Relay environ 5 jours ouvrés
Toutes les mises à jour concernant l’arrivée de votre colis sont fournies par le transporteur. Si votre colis subit des retard, veuillez contacter le SAV du service de transport pour plus d’informations :
GLS : 09 74 910 910
Mondial Relay : 09 69 32 23 32
Nous n’envoyons jamais la facture dans le colis lorsque nous vous livrons en France métropolitaine (on ne voudrait pas gâcher une surprise telle qu’un cadeau d’anniversaire par exemple!).
Par ailleurs, vous recevrez votre facture dans la confirmation de commande sur l'adresse mail que vous avez renseigné lors de l'achat : attention à bien mettre votre propre adresse mail et non celle du destinataire :)
La confection de vos créations personnalisées se fait en 5 étapes :
1 - La personnalisation
Vous êtes les artistes, nous sommes les artisans ! Grâce à notre simulateur en ligne, personnalisez vos sachets de thé en choisissant vos saveurs, vos couleurs… bref, tout ce que vous souhaitez ! Vous pouvez même ajouter une photo de vous, de votre animal préféré… Votre seule limite : votre imagination ! :)
2 - Pré-production et impression
Une fois votre commande validée, elle part en production. Notre chef d’atelier lance alors l'impression de vos sachets personnalisés
3 - Le façonnage du papier
Nous nous chargeons ensuite du façonnage du papier afin qu’il ait les bonnes dimensions et se plie parfaitement avant de rejoindre l’atelier de couture.
4 - Couture
Chaque sachet de thé nécessite 4 opérations réalisées par les couturiers et couturières de l’atelier : d’abord la couture du sachet en coton, puis celle du tag (le petit carton qui permet de sortir le sachet de l’eau). Enfin, les deux coutures de la surenveloppe, précédemment imprimée. Vous suivez toujours ?
5 - Expédition
Après la couture et un contrôle qualité minutieux (effectué chaque matin), notre service logistique prend en charge la mise en boîte dans le packaging que vous avez choisi. Votre commande sera ensuite soigneusement emballée dans des cartons anti-chocs, assurant une protection optimale jusqu’à sa livraison dans votre boîte aux lettres (ou au point relais sélectionné).
Livraison
Nous nous engageons à produire votre commande le plus rapidement possible. Promis on se plie en 4 !
Cependant les délais de production peuvent être rallongés lors d'événements exceptionnels (passage télévision, catastrophe climatique/naturelle, pandémie, confinement, jeux olympiques etc…)
Depuis 2017 on a vécu presque tous ces aléas et rien ne nous empêchera de vous livrer !
Les délais de livraison dépendent également du transporteur choisi :
GLS à domicile : 48h
UPS Express à domicile : 48h
Mondial Relay environ 5 jours ouvrés
Toutes les mises à jour concernant l’arrivée de votre colis sont fournies par le transporteur. Si votre colis subit des retard, veuillez contacter le SAV du service de transport pour plus d’informations :
GLS : 09 74 910 910
Mondial Relay : 09 69 32 23 32
Nous n’envoyons jamais la facture dans le colis lorsque nous vous livrons en France métropolitaine (on ne voudrait pas gâcher une surprise telle qu’un cadeau d’anniversaire par exemple!).
Par ailleurs, vous recevrez votre facture dans la confirmation de commande sur l'adresse mail que vous avez renseigné lors de l'achat : attention à bien mettre votre propre adresse mail et non celle du destinataire :)
La confection de vos créations personnalisées se fait en 5 étapes :
1 - La personnalisation
Vous êtes les artistes, nous sommes les artisans ! Grâce à notre simulateur en ligne, personnalisez vos sachets de thé en choisissant vos saveurs, vos couleurs… bref, tout ce que vous souhaitez ! Vous pouvez même ajouter une photo de vous, de votre animal préféré… Votre seule limite : votre imagination ! :)
2 - Pré-production et impression
Une fois votre commande validée, elle part en production. Notre chef d’atelier lance alors l'impression de vos sachets personnalisés
3 - Le façonnage du papier
Nous nous chargeons ensuite du façonnage du papier afin qu’il ait les bonnes dimensions et se plie parfaitement avant de rejoindre l’atelier de couture.
4 - Couture
Chaque sachet de thé nécessite 4 opérations réalisées par les couturiers et couturières de l’atelier : d’abord la couture du sachet en coton, puis celle du tag (le petit carton qui permet de sortir le sachet de l’eau). Enfin, les deux coutures de la surenveloppe, précédemment imprimée. Vous suivez toujours ?
5 - Expédition
Après la couture et un contrôle qualité minutieux (effectué chaque matin), notre service logistique prend en charge la mise en boîte dans le packaging que vous avez choisi. Votre commande sera ensuite soigneusement emballée dans des cartons anti-chocs, assurant une protection optimale jusqu’à sa livraison dans votre boîte aux lettres (ou au point relais sélectionné).
Date dépassée : 13/01/2023
La DLUO (date limite d'utilisation optimale) est une indication. Il reste donc parfaitement consommable sans risque pour la santé et le sera même encore pendant des mois après la date !
Thé noir Darjeeling first flush
Découvrez le thé noir Darjeeling, un thé d’exception, surnommé le champagne des thés par les connaisseurs. Savourez un thé délicat légèrement astringent caractéristique de la première récolte printanière.
Le Darjeeling noir royal est un thé récolté au début du printemps en Inde, dans la région du Darjeeling. Ses feuilles de couleur verte légèrement grisée offrent une saveur végétale et fleurie.
Recette du Darjeeling noir royal
Darjeeling FTGFOP 1 First Flush
Infusion parfaite :
2 -4 min à 100°
Zoom sur le thé Darjeeling :
1. Un thé cultivé pour satisfaire les palais européens
C’est au XIXe siècle, alors que l’Inde est sous domination britannique, que les colons décident de cultiver les théiers pour se libérer du monopole commercial de la Chine sur le thé. Ils choisissent alors la province du Darjeeling, où le climat et l’altitude étaient adéquats à la culture du thé. Cette variété de thé était alors destinée à la population locale britannique c’est pourquoi la qualité était privilégiée, contrairement aux plantations de plaine à fort volume destinées à l’exportation.
2. Le thé Darjeeling, un thé cultivé toute l’année
Les récoltes s’échelonnent selon les saisons.
La première récolte est une récolte printanière, c’est la première de l’année qui a lieu à partir de la mi-mars. Le thé obtenu a un parfum végétal et légèrement muscadé, donc le surnom de Wonder Muscat donné par les Britanniques.
La seconde récolte a lieu l’été de juin à août. C’est la plus grosse partie de la récolte annuelle. Le parfum est plus fruité que la première récolte mais contient davantage de tanin.
La dernière récolte est une récolte automnale. Les thés obtenus ont une saveur beaucoup plus prononcée, à cause de la forte concentration en tanin. Ils sont également plus oxydés que les deux premières récoltes.
3. Un thé à l'appellation protégée
Le thé Darjeeling est mondialement reconnu, cependant à cause de ce succès, de nombreuses contrefaçons sont peu à peu apparues. Il s’agit de l’unique thé bénéficiant d’une Indication Géographique Protégée reconnue par l’Union Européenne depuis 2011. Aujourd’hui, à peine une centaine de jardin bénéficient de cette mention, ce qui offre un rendement assez faible ce qui accentue le caractère noble et précieux du thé Darjeeling.
Artisans créateurs d’infusions
Le Beau Thé ou l'histoire de passionnés, vous invitant à découvrir un univers précieux, raffiné et décalé, à mi-chemin entre l’épicerie fine et l’art.
Tant par la sélection des plantes* que par la méthode de fabrication**, cette proposition artisanale est une riche expérience d’infusion, un surprenant et délicat voyage gustatif.
*Les plantes utilisées dans nos créations sont sélectionnées par un tea sommelier et sont issues de l’agriculture biologique.
**Après le mélange des plantes, nous cousons à la main les sachets de thé en mousseline certifiés Ecocert.
