Le Grand bleu bio

Date dépassée : 26/02/2023
La DLUO (date limite d'utilisation optimale) est une indication. Il reste donc parfaitement consommable sans risque pour la santé et le sera même encore pendant des mois après la date !

Thé noir aromatisé saveur bergamote

Redécouvrez cette recette classique, véritable institution de l’autre côté de la Manche. 

Ambiance tea time assurée avec ce thé noir sublimé de pétales de fleurs de bleuets et aromatisé à la bergamot. Cette boisson saura vous transporter à l’heure du English Breakfast où le thé Earl Grey est mis à l’honneur. 

Recette du Grand bleu

Thé noir Assam*, -Inde du Sud*, arôme naturel, fleurs de bleuet*. *Issu de l‘agriculture biologique

Infusion parfaite :

4 min à 100 °

It’s Five o’clock ! 

Lewis Caroll écrivait “il est toujours l’heure du thé”, et au Royaume-Uni c’est bien le cas! Véritable institution aujourd'hui, le thé a pourtant mis du temps à conquérir le coeur des Anglais. 

C’est au 18e siècle que le thé est importé en Angleterre, où le café est déjà bien implanté. Mais peu à peu, le thé surpasse celui-ci et devient même un véritable art de vivre.
Les journées sont rythmées par le thé : du matin au soir, le thé accompagne les Anglais. 

L’afternoon tea, le thé de 17 heure est le plus important. C’est dans les années 1840 qu’il est instauré dans les salons mondains. Véritable institution, le thé noir accompagné de douceurs, comme des sandwichs au concombre ou des scones,  est le point culminant de ces réunions conviviales entre amis et famille. 

Aujourd’hui encore, le tea time est un moment incontournable qui continue de réunir les Anglais : même la reine Elizabeth II ne part jamais en déplacement sans emmener avec elle de quoi faire son thé de 17h!