Le Yin et le Yang verts bio
Mélange de thé Matcha et de thé Sencha. Assistez au mariage heureux de deux thés mythiques: le Sencha et le Matcha. Témoin de leur amour, laissez-vous séduire par l’harmonie des saveurs pour une pause apaisante et réconfortante. Quand la Chine rencontre le Japon et que la puissance végétale du Sencha se marie avec la douceur umami du Matcha.
Livraison
Nous nous engageons à produire votre commande le plus rapidement possible. Promis on se plie en 4 !
Cependant les délais de production peuvent être rallongés lors d'événements exceptionnels (passage télévision, catastrophe climatique/naturelle, pandémie, confinement, jeux olympiques etc…)
Depuis 2017 on a vécu presque tous ces aléas et rien ne nous empêchera de vous livrer !
Les délais de livraison dépendent également du transporteur choisi :
GLS à domicile : 48h
UPS Express à domicile : 48h
Mondial Relay environ 5 jours ouvrés
Toutes les mises à jour concernant l’arrivée de votre colis sont fournies par le transporteur. Si votre colis subit des retard, veuillez contacter le SAV du service de transport pour plus d’informations :
GLS : 09 74 910 910
Mondial Relay : 09 69 32 23 32
Nous n’envoyons jamais la facture dans le colis lorsque nous vous livrons en France métropolitaine (on ne voudrait pas gâcher une surprise telle qu’un cadeau d’anniversaire par exemple!).
Par ailleurs, vous recevrez votre facture dans la confirmation de commande sur l'adresse mail que vous avez renseigné lors de l'achat : attention à bien mettre votre propre adresse mail et non celle du destinataire :)
La confection de vos créations personnalisées se fait en 5 étapes :
1 - La personnalisation
Vous êtes les artistes, nous sommes les artisans ! Grâce à notre simulateur en ligne, personnalisez vos sachets de thé en choisissant vos saveurs, vos couleurs… bref, tout ce que vous souhaitez ! Vous pouvez même ajouter une photo de vous, de votre animal préféré… Votre seule limite : votre imagination ! :)
2 - Pré-production et impression
Une fois votre commande validée, elle part en production. Notre chef d’atelier lance alors l'impression de vos sachets personnalisés
3 - Le façonnage du papier
Nous nous chargeons ensuite du façonnage du papier afin qu’il ait les bonnes dimensions et se plie parfaitement avant de rejoindre l’atelier de couture.
4 - Couture
Chaque sachet de thé nécessite 4 opérations réalisées par les couturiers et couturières de l’atelier : d’abord la couture du sachet en coton, puis celle du tag (le petit carton qui permet de sortir le sachet de l’eau). Enfin, les deux coutures de la surenveloppe, précédemment imprimée. Vous suivez toujours ?
5 - Expédition
Après la couture et un contrôle qualité minutieux (effectué chaque matin), notre service logistique prend en charge la mise en boîte dans le packaging que vous avez choisi. Votre commande sera ensuite soigneusement emballée dans des cartons anti-chocs, assurant une protection optimale jusqu’à sa livraison dans votre boîte aux lettres (ou au point relais sélectionné).
Livraison
Nous nous engageons à produire votre commande le plus rapidement possible. Promis on se plie en 4 !
Cependant les délais de production peuvent être rallongés lors d'événements exceptionnels (passage télévision, catastrophe climatique/naturelle, pandémie, confinement, jeux olympiques etc…)
Depuis 2017 on a vécu presque tous ces aléas et rien ne nous empêchera de vous livrer !
Les délais de livraison dépendent également du transporteur choisi :
GLS à domicile : 48h
UPS Express à domicile : 48h
Mondial Relay environ 5 jours ouvrés
Toutes les mises à jour concernant l’arrivée de votre colis sont fournies par le transporteur. Si votre colis subit des retard, veuillez contacter le SAV du service de transport pour plus d’informations :
GLS : 09 74 910 910
Mondial Relay : 09 69 32 23 32
Nous n’envoyons jamais la facture dans le colis lorsque nous vous livrons en France métropolitaine (on ne voudrait pas gâcher une surprise telle qu’un cadeau d’anniversaire par exemple!).
Par ailleurs, vous recevrez votre facture dans la confirmation de commande sur l'adresse mail que vous avez renseigné lors de l'achat : attention à bien mettre votre propre adresse mail et non celle du destinataire :)
La confection de vos créations personnalisées se fait en 5 étapes :
1 - La personnalisation
Vous êtes les artistes, nous sommes les artisans ! Grâce à notre simulateur en ligne, personnalisez vos sachets de thé en choisissant vos saveurs, vos couleurs… bref, tout ce que vous souhaitez ! Vous pouvez même ajouter une photo de vous, de votre animal préféré… Votre seule limite : votre imagination ! :)
2 - Pré-production et impression
Une fois votre commande validée, elle part en production. Notre chef d’atelier lance alors l'impression de vos sachets personnalisés
3 - Le façonnage du papier
Nous nous chargeons ensuite du façonnage du papier afin qu’il ait les bonnes dimensions et se plie parfaitement avant de rejoindre l’atelier de couture.
4 - Couture
Chaque sachet de thé nécessite 4 opérations réalisées par les couturiers et couturières de l’atelier : d’abord la couture du sachet en coton, puis celle du tag (le petit carton qui permet de sortir le sachet de l’eau). Enfin, les deux coutures de la surenveloppe, précédemment imprimée. Vous suivez toujours ?
5 - Expédition
Après la couture et un contrôle qualité minutieux (effectué chaque matin), notre service logistique prend en charge la mise en boîte dans le packaging que vous avez choisi. Votre commande sera ensuite soigneusement emballée dans des cartons anti-chocs, assurant une protection optimale jusqu’à sa livraison dans votre boîte aux lettres (ou au point relais sélectionné).
Date dépassée : 13/01/2023
La DLUO (date limite d'utilisation optimale) est une indication. Il reste donc parfaitement consommable sans risque pour la santé et le sera même encore pendant des mois après la date !
Mélange de thé Matcha et de thé Sencha
Assistez au mariage heureux de deux thés mythiques: le Sencha et le Matcha. Témoin de leur amour, laissez-vous séduire par l’harmonie des saveurs pour une pause apaisante et réconfortante.
Quand la Chine rencontre le Japon et que la puissance végétale du Sencha se marie avec la douceur umami du Matcha. Idéal à tout moment de la journée, ce thé est votre meilleur allié pour retrouver énergie et sérénité.
Recette du thé Le Yin et le Yang verts:
Thé vert China Sencha extra* (97%), thé vert matcha* (3%). *Issu de l‘agriculture biologique
Infusion parfaite :
3 min à 80°
A la découverte de la cérémonie du thé japonaise
1. Le thé Matcha à l’honneur
On raconte que les moines bouddhistes zen aurait découvert le Matcha au 9e siècle en Chine et l’aurait ramené au Japon au 12e siècle. Le Matcha est une poudre verte issue du broyage des feuilles de thé dépliées pour le séchage, appelé tencha. Seule la poudre issue du tencha est appelé Matcha, les autres sortes de feuilles broyées ne sont que du thé en poudre. Au fil des siècles, un rituel autour du thé Matcha s’est progressivement construit. Aujourd’hui encore, c’est le thé qui est utilisé lors de la cérémonie du thé au Japon.
2. Sen No Rikyû, le maître de la cérémonie du thé
Au 16ème siècle, Rikyû associe les quatre principes taoïstes (respect, harmonie, pureté et sérénité) à la préparation du thé, mais aussi à la décoration de la salle. Ce maître du thé japonais a codifié la cérémonie du thé grâce aux “sept secrets de la voie du thé” qui guide la cérémonie.
Aujourd’hui un de ses dictions est resté célèbre: “Bien que beaucoup de gens boivent du thé, si vous ne connaissez pas la Voie du Thé, le thé te boira.”
3. Le rituel de la cérémonie du thé
La cérémonie du thé se déroule dans un pavillon de jardin, appelé la maison du thé, dont la porte d’entrée est si basse que les invités doivent se courber pour y entrer, signe d’humilité. Traditionnellement, les invités se déchaussent pour entrer dans ce lieu modestement décoré.
L’hôte prépare alors un bol de thé vert Matcha, avec la méthode de préparation traditionnelle, bol qui se passe alors d’un convive à l’autre.
Artisans créateurs d’infusions
Le Beau Thé ou l'histoire de passionnés, vous invitant à découvrir un univers précieux, raffiné et décalé, à mi-chemin entre l’épicerie fine et l’art.
Tant par la sélection des plantes* que par la méthode de fabrication**, cette proposition artisanale est une riche expérience d’infusion, un surprenant et délicat voyage gustatif.
*Les plantes utilisées dans nos créations sont sélectionnées par un tea sommelier et sont issues de l’agriculture biologique.
**Après le mélange des plantes, nous cousons à la main les sachets de thé en mousseline certifiés Ecocert.
