Le Earl Grey imposteur bio 💂‍

€9,90

Rooibos aromatisé saveur Bergamote

Revivez le tea time anglais avec cette variante africaine du Earl Grey traditionnel. 

DĂ©couvrez le Faux vĂ©ritable Earl Grey, oĂč le rooibos a pris la place du thĂ© noir au cĂŽtĂ© de la bergamote. DĂ©clinaison surprenante du grand classique anglais, laissez-vous envoĂ»ter par la dĂ©licate fraĂźcheur acidulĂ©e de la bergamote. 

Recette du Earl Grey imposteur : 

Rooibos naturel, arĂŽme naturel de bergamote

Conseils d’utilisation : 

Dans cette version revisitée, la rondeur du  rooibos a remplacé la finesse du thé noir. Le rooibos est une plante cultivée uniquement en Afrique du Sud qui présente un fort pouvoir antioxydant et un goût subtilement boisé. Contrairement au Earl Grey original, vous pouvez le consommer à toute heure de la journée puisque ce mélange ne contient pas de théine ni de caféine ! 

Infusion parfaite :

7-10 minutes à 100°

Le mariage du rooibos et de la bergamote: 

Si traditionnellement le Earl Grey est un mĂ©lange de thĂ© noir et de bergamote, ici le rooibos s’allie Ă  l’aciditĂ© de ce petit agrume italien. A mi chemin entre le citron vert et l’orange amĂšre, la bergamote est caractĂ©risĂ©e par la puissance de son parfum frais et acidulĂ©. ApprĂ©ciĂ©e aussi bien en cosmĂ©tique qu’en agroalimentaire, la bergamote apporte une note dĂ©licate et rafraĂźchissante Ă  votre infusion. La bergamote est une plante Ă  laquelle les scientifiques reconnaissent des propriĂ©tĂ©s dĂ©tox, dĂ©cuplĂ©es par la prĂ©sence du rooibos, lui-mĂȘme riche en antioxydant. Ces deux plantes rĂ©unies peuvent prĂ©venir le vieillissement cutanĂ© et certaines maladies cardiaques.  

La véritable histoire du Earl Grey : 

La naissance de cet illustre thĂ© reste de nos jours encore un mystĂšre et de nombreuses lĂ©gendes circulent Ă  son sujet. Une chose est sĂ»r, ce mĂ©lange de thĂ© noir et de bergamote doit son nom et sa postĂ©rité  au comte britannique Charles Grey - Earl signifie “comte” en français. 

DĂ©couvrez les deux histoires les plus cĂ©lĂšbres et choisissez la “vĂ©ritable histoire du Earl Grey”. 

On rapporte qu’au dĂ©but du 19e siĂšcle, Charles Grey s’est rendu en Chine pour un voyage diplomatique et aurait reçu en cadeau la recette d’un thĂ© Ă  la bergamote. Amoureux de sa saveur rafraĂźchissante et fruitĂ©e, il aurait transmis la recette Ă  plusieurs compagnies de thĂ© britanniques, dont la cĂ©lĂšbre maison de thĂ© londonienne Jackson of Piccadilly, et aurait ainsi participĂ© Ă  la diffusion de ce thĂ© d’exception.  

La seconde lĂ©gende est plus au goĂ»t des spĂ©cialistes qui revendiquent le caractĂšre invraisemblable de la premiĂšre histoire. En effet, Ă  cette Ă©poque le thĂ© noir Ă©tait principalement cultivĂ© en Inde et au Ceylan (actuel Sri Lanka), il est donc fort probable que le comte Grey n’ait jamais mis les pieds en Chine ! Au lieu de cela, on raconte qu’il aurait un jour ajoutĂ© de la bergamote Ă  son thĂ© et aurait dĂ©couvert le mariage Ă©tonnant de l’aciditĂ© du fruit et de la dĂ©licatesse du thĂ© noir. De lĂ , cette habitude ne l’a jamais quittĂ© : le Earl Grey Ă©tait nĂ©. 

Pour plus d’information sur le Rooibos, consultez notre article  : Qu’est-ce que le Rooibos?