Miel montagne aux huiles essentielles de thym | Hédène

Date courte : 12/02/2023

La DLUO (date limite d'utilisation optimale) est une indication, le miel n'est pas un produit qui se périme. Il reste donc parfaitement consommable sans risque pour la santé et le sera même encore pendant des mois après la date !

Originaire de l'Europe Méridionale, le thym permettait d'embaumer les défunts Égyptiens et Étrusques. À cette époque, « thymus » signifiait « parfumer ». Une légende raconte qu'au cours de la Guerre de Troie, les larmes de la belle Hélène ont permis la naissance de cet aromate.

Facile d'imaginer pourquoi la maison Hédène a choisi d'en faire l'un de ses principaux ingrédients afin de créer une recette unique et baignée d'histoire. L'association d'un élément ancestral, le thym, à la délicatesse du miel d'Auvergne afin de réveiller tous vos sens en une cuillère.

Ingrédients: miel de montagne de France (99,97%), huiles essentielles de thym bio (0,03%)

Format : 125g

💡 En savoir plus sur la maison Hédène.

Hédène c'est l'histoire de deux amoureux de miels français qui, en 2013, ont décidé de s'associer afin de partager leur passion pour ce nectar divin. Basée à Paris, la maison Hédène aspire à faire voyager les amoureux de miels de terroir en terroir aux quatre coins de la France. Chaque recette unique et surprenante saura vous proposer un voyage des sens et des terroirs mémorable.

« Nous avons mis le “H” pour faire référence à l’hédonisme ! », les deux compères ont sélectionné leur nom en clin d'oeil à la Genèse et au Jardin d'Eden. Une façon pour eux de rappeler leur amour pour ce nectar des dieux.